Beschreibung
Zutaten: Dinkelgrieß (Weizenart), 31 % Ei
Wir verwenden für unsere hausgemachten Dinkelnudeln 100 % Dinkelgrieß und 31 % Ei. Das ist genau so viel Ei, wie der Grieß aufnehmen kann. So erhalten wir extra „viel Biss“, eine super Kochstabilität und ein tolles Aroma. Probieren Sie es aus!
Unsere Breiten Nudeln sind ein echter Klassiker. Und auch aus Dinkelgrieß unschlagbar in ihrer Kochfestigkeit und ihrem Biss.
Probieren Sie es einfach aus! Für den „Schwaben“ in dir und mir: „Broide Nudla“
in 100 g Teigwaren ca. enthalten:
Energiewert in KJ 366 kcal/1552 KJ
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kochsalz mg 0,05 g
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