Dinkel Makkaroni

Beschreibung

Zutaten: Dinkelgrieß (Weizenart), 31 % Ei

Wir verwenden für unsere hausgemachten Dinkelnudeln 100 % Dinkelgrieß und 31 % Ei. Das ist genau so viel Ei, wie der Grieß aufnehmen kann. So erhalten wir extra „viel Biss“, eine super Kochstabilität und ein tolles Aroma. Probieren Sie es aus!

Kurz und knackig, so sind unsere Dinkel Makkaroni! Ob zur Bolognese, im Nudelsalat, in der Gemüsepfanne, mit Käse…, die kann einem schon richtig ans Herz wachsen! Und wie immer bei den hausgemachten Nudeln vom Specht: 100 % Dinkelgrieß und so viel Ei wie der Grieß aufnehmen kann.

 

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ 366 kcal/1552 KJ

Eiweiß 11 g

Kohlenhydrate 73 g

davon Zucker 0,6 g

Fett 3,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Ballaststoffe 1,6 g

Kochsalz mg 0,05 g