Dinkel-Kürbis-Radiatori, 250 g

Beschreibung

Wir verwenden für unsere hausgemachten Dinkel-Kürbis-Radiatori 100 % reinen Dinkelgrieß, 20 % Ei, 14 % frisch gekochtes Kürbispüree (Hokkaido) und Salz. Sehr lecker zu Gulasch, gerne auch mit Wild, in Nudelsalaten oder einfach als Beilagenudel.

Kürbisnudeln sind nur saisonal verfügbar. In der Regel von Anfang September bis Februar.

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                          366 kcal/1552 KJ

Eiweiß                                                  11 g

Kohlenhydrate                                73 g

davon Zucker                                   0,6 g

Fett                                                       3 g

davon gesättigte Fettsäuren      0,9 g

Ballaststoffe                                       1,6 g

Kochsalz mg                                      0,05 g