Wir, als Bauernhof Specht, unterstützen die Aufzucht von männlichen Eintagesküken in Deutschland als Alternative zum Kükentöten. Nach einer Mastdauer von 8 – 12 Wochen werden diese Tiere geschlachtet und zu hochwertigen Bruderhanh/Junghahn-Spezialitäten verarbeitet.
Köstliche Produkte aus nachhaltigem Anbau mit dem Fleisch unserer Junghähne bieten wir unter der Marke „PRO Tier“ an. PRO Tier ist ein Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Betrieben, die nachhaltig und nach hohen Tierwohlkriterien umwelt- und ressourcenschonend arbeiten. Der Einklang von Tier, Natur und Mensch steht im Mittelpunkt. Und das schmeckt man! Die fertigen PRO Tier-Produkte sind einfach delikat, schmackhaft und lecker.
Wer seine Bolognese gerne „italienischer“ mag, gibt zu diesem Produkt einfach noch Oregano hinzu. Ein Schuss Rotwein sorgt für den besonderen Pfiff…!
Durchschnittliche Nähwertangaben pro 100 g
Brennwert: 277 kj/66 kcal
Fett 2,2
davon gesättigte Fettsäueren unter 1 g
Kohlenhydrate 5,2 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,0 g
Zutaten: 29 % Junghahnfleisch, 33 % Tomaten, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Weizenmehl, Speisesalz
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