Beschreibung
Wir verwenden für unsere hausgemachten Dinkelnudeln 100 % hellen Dinkelgrieß und 31 % Ei, also so viel Ei wie der Grieß aufnehmen kann. Wir fügen kein Wasser hinzu! Das Ergebnis ist eine leckere Nudel mit „viel Biss“ und einem tollen Geschmack. Tagellini sind lang und schmal, einfach elegant.
in 100 g Teigwaren ca. enthalten:
Energiewert in KJ 366 kcal/1552 KJ
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 1,6 g
Kochsalz mg 0,05 g
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