Dinkel Kürbis Tagellini Curry-Ingwer

Beschreibung

Zutaten: Dinkelgrieß (Weizenart), 18 % Ei, 16 % Kürbispüree, 1,5% Curry, 0,5 % Ingwer

 

Saisonale Köstlichkeit: Unsere Dinkel Kürbis Tagellini mit Curry und Ingwer! Wir fügen für 25 kg Kürbisnudeln 3,5 kg frisch gekochtes Kürbispüree hinzu. Und natürlich Eier. Für Aroma sorgen die Gewürze. Kürzere Kochzeit als unsere „normalen“ Nudeln. Super geeignet für eine Gemüsepfanne, für ein „Nudel-Curry-Gericht“, im Wok, auch klasse mit Kokosmilch. Lecker dazu: Hähnchen, Pute, Schwein oder auch Fisch. Probier es einfach aus!

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                          383 kcal/1619 KJ

Eiweiß                                                  16 g

Kohlenhydrate                               68 g

davon Zucker                                 4,1 g

Fett                                                     4,5 g

davon gesättigte Fettsäuren    1,5 g

Kochsalz mg                                   0,12 g