Beschreibung
Beste Eiernudeln aus Dinkelgrieß (Weizenart) und Brotbröseln aus Dinkelbrot (Weizenart). 31 % Ei
…ein kleiner Beitrag zur Nahrungsmittelverschwendung: Nicht verkauftes, getrocknetes Dinkelbrot vom Hofladen Fischer, Lindelberg wird zu Brotbröseln vermahlen. Wir haben diese nun noch feiner vermahlen und mit Dinkelgrieß gemischt. Entstanden ist eine kräftige Nudel. Etwas dunkler in der Farbe als unsere anderen Dinkeldnudeln und mit mehr Struktur. Auspobieren lohnt sich!
Dinkelnudeln | pro 100g |
Energie: | 1243 kJ (297 kcal) |
Fett: | 6,1 |
davon ges. Fettsäuren: | 1,1 |
Kohlenhydrate: | 53,4 |
davon Zucker: | 0,8 |
Eiweiß: | 11,5 |
Salz: | 1,7 |
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