Einkorn Vollkorn Spirelli 250 g

Beschreibung

Unsere Nudeln aus Urgetreide. Bio Einkorn-Vollkornmehl aus Wachbach bei Bad Mergentheim und die Eier unserer Hennen sind einfach lecker! Und so vollwertig! Vollkorn bedeutet eben: das volle Korn wird verwendet. Alle wertvollen Bestandteile finden sich im Mehl wieder. Also auch das wertvolle Öl des Keimlings. Daher haben Vollkornnudeln eine kürzere Haltbarkeit als Hartweizen- oder Dinkelnudeln. Weil wir hier Mehl und keinen Grieß verwenden, ist die Kochzeit deutlich kürzer als bei unseren Nudeln sonst. Es lohnt sich, darauf zu achten!

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                 366 kcal/1552 KJ

Eiweiß                      11 g

Kohlenhydrate                           73 g

davon Zucker                             0,6 g

Fett                                       3,0 g

davon gesättigte Fettsäuren                                0,9 g

Ballaststoffe                              1,6 g

Kochsalz                         0,05 mg