Dinkel Riebele handgemacht

Beschreibung

Zutaten: Dinkelgrieß (Weizenart), 31 % Ei

Unsere handgemachten Dinkel Riebele schmecken wie einst bei Oma. Nur eben aus Dinkel, für alle, die lieber Dinkel mögen, oder die eine Hartweizenunverträglichkeit haben. Gerne wollen wir auch da Auswahl bieten! Unsere Riebele können auch als Couscous verwendet werden. Aber dämpfen funktioniert nicht, einfach die Riebele wie immer kochen, abgießen und als Couscous weiterverwenden. Kann auch problemlos ohne vorkochen z.B. in eine Minestrone eingestreut werden.

 

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                                    378 kcal/1599 KJ

Eiweiß                                                                       15,6 g

Kohlenhydrate                                                        68,7 g

davon Zucker                                                        2,5 g

Fett                                                                         3,8 g

davon gesättigte Fettsäuren                              1,4 g

Salz                                                               0,12 mg