Dinkel Tagliolini

Beschreibung

Zutaten: Dinkelgrieß (Weizenart), 31 % Ei

Gewalzte lange, sehr bissfeste und doch elegante Bandnudeln, das sind unsere Dinkel Tagliolini. Durch den etwas dickeren Teig brauchen die Tagliolini eine etwas längere Kochzeit. Ca. 18 Minuten. Aber das lohnt sich! Eine echte Alternative zu Spaghetti.

 

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                                    378 kcal/1599 KJ

Eiweiß                                                                       15,6 g

Kohlenhydrate                                                        68,7 g

davon Zucker                                                        2,5 g

Fett                                                                         3,8 g

davon gesättigte Fettsäuren                              1,4 g

Salz                                                           0,12 mg